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天然色素

一、 產(chǎn)品信息:

 

品名

胭脂樹橙

產(chǎn)品來源

胭脂樹橙是以胭脂樹科胭脂樹的種籽表皮為原料,經(jīng)萃取、精制而成。

理化性質(zhì)

橙紅色至深紅色粉末,有胭脂樹橙特有的氣味;易溶于水,溶液呈黃色至橙黃色,不溶于油脂;光、熱穩(wěn)定性好;在pH值5.0-10.0之間穩(wěn)定。

 

二、 產(chǎn)品規(guī)格/劑型:

 

可提供6%(E1% 1cm190)—15%(E1% 1cm500)粉末產(chǎn)品,1%-7%液體產(chǎn)品

 

三、 產(chǎn)品介紹:

胭脂樹橙是以胭脂樹科胭脂樹的種籽表皮為原料,經(jīng)萃取、精制而成。它的主要成分是紅木素、降紅木素。目前廣泛用于面制品、冷凍飲品、焙烤食品、糖果、裹粉、復(fù)合調(diào)味料、飲料、膨化食品等領(lǐng)域


四、 產(chǎn)品應(yīng)用案例:


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