一、 產(chǎn)品信息:
品名 | 麥苗粉 |
產(chǎn)品來源 | 大麥苗研磨獲得的一種粉末狀物質(zhì) |
理化性質(zhì) | 具有麥苗粉固有氣味、黃綠色至暗綠粉末,沖調(diào)后具有該產(chǎn)品應有的香氣、色澤和滋味,無異味、無外來雜質(zhì) |
二、 產(chǎn)品介紹:
產(chǎn)品名稱:麥苗粉
產(chǎn)品特點:
(1)產(chǎn)品粉體細膩、顆粒度小、易分散、溶解性好,不易產(chǎn)生沉淀;
(2)耐酸、耐熱、耐光性好,著色力強;
(3)原料純天然提取,安全有保證;
(4)采用獨特的技術(shù)制備而成,最大程度保留其顯色成分。
應用領域: 焙烤、飲料、冷凍飲品、乳制品等各類食品
產(chǎn)品外觀及應用舉例:
使用范圍:面制品、冷凍飲品、果醬、糖果、焙烤食品、飲料、果凍等領域;本產(chǎn)品可作為食品直接或添加于其它食品中使用。