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果蔬濃縮汁/粉

一、 產品信息:


品名

玫瑰茄粉

產品來源

為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子

產品性狀

紫紅色粉末

產品特性

有其特殊氣味,無異味


二、 產品劑型:

 

劑型/規格

性狀

產品特點

應用領域

玫瑰茄紅MG-20

水溶粉狀

適用于偏酸性食品、對光、熱、高價陽離子均敏感

可用于糖漿、粉末飲料、、果凍、果汁(味)飲料、糖果等的著色及其他食品

注:公司發樣使用玫瑰茄紅代替玫瑰茄粉。


三、 產品介紹

又名洛神花、洛神葵、山茄等,是錦葵科木槿屬的一年生草本植物,酷似玫瑰,不是玫瑰而勝似玫瑰,其花形美如洛神故此得名,別名玫瑰茄,色澤鮮艷,味酸。

玫瑰茄是一種色、香、味俱佳的食品,用其生產出的天然健康飲品,是一種難得的天然飲料,酸酸甜甜,回味悠長。