菠菜粉
草莓粉
番茄粉
紅心蘿卜粉
胡蘿卜粉
辣木葉粉
螺旋藻粉
麥苗粉
玫瑰茄粉
抹茶粉
墨魚汁粉
墨魚汁醬
南瓜粉
桑葉粉
甜菜粉
小球藻粉
紫胡蘿卜粉
紫薯粉
一、 產品信息:
品名
產品來源
南瓜
理化性質
黃色至淺黃色粉末,有其特有氣味,無異味
二、 產品劑型:
劑型/規格
性狀
產品特點
應用領域
水溶粉狀
耐熱耐光穩定性好,著色能力強
可用于烘焙、飲料及其他食品
三、 產品介紹:
以成熟的南瓜為原料,經噴霧干燥等工藝制成,具有濃郁的南瓜氣滋味,保留了南瓜的營養成分,且附帶著色功能。
四、 應用案例:
在蛋糕中的應用(添加量:4%,烘烤溫度和時間:180℃,30min)