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果蔬濃縮汁/粉

一、 產品信息:

 

品名

墨魚汁粉

產品來源

由墨魚汁精制而成

理化性質

黑色粉末,有其特有風味,無異味


二、 產品介紹:

 

產品名稱:墨魚汁粉

產品特點:

墨魚汁具有較高的營養價值,可以當調味品使用,同時具有一定的藥用價值,此外還可以對食品著色,純天然來源,制作成墨魚汁粉,腥味小,易分散于水,使用方便,可作為調料品食用,同時可對食物著色,適用范圍廣,光熱穩定性好,應用效果黑色。

   

應用領域:可用于制作黑色面食、肉腸類、焙烤食品、烹飪等,建議用量2~4%;

 

產品應用舉例:




 

本產品可作為食品直接或添加于其它食品中使用。